സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ്, സാധാരണയായി ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന സംയുക്തം, വെളുത്തതും മണമില്ലാത്തതും സ്ഫടികവുമായ ഖരവസ്തുവായി നിലനിൽക്കുന്നു.നാഹ്കോലൈറ്റ് എന്ന ധാതുവായി ഇത് സ്വാഭാവികമായി സംഭവിക്കുന്നു, NaHCO3 ലെ "3" എന്നതിന് പകരം "ലൈറ്റ്" എന്ന് അവസാനിപ്പിച്ച് അതിൻ്റെ രാസ സൂത്രവാക്യത്തിൽ നിന്നാണ് അതിൻ്റെ പേര് ലഭിച്ചത്.പടിഞ്ഞാറൻ കൊളറാഡോയിലെ പിസെൻസ് ക്രീക്ക് ബേസിൻ ആണ് നഹ്കോലൈറ്റിൻ്റെ ലോകത്തിലെ പ്രധാന ഉറവിടം, ഇത് വലിയ ഗ്രീൻ റിവർ രൂപീകരണത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ്.ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് 1,500 മുതൽ 2,000 അടി വരെ താഴെയുള്ള ഇയോസീൻ കിടക്കകളിൽ നിന്ന് നഹ്കോലൈറ്റ് അലിയിക്കുന്നതിനായി ഇൻജക്ഷൻ കിണറുകളിലൂടെ ചൂടുവെള്ളം പമ്പ് ചെയ്ത് സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ലായനി ഖനനം ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.അലിഞ്ഞുപോയ സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അവിടെ ലായനിയിൽ നിന്ന് NaHCO3 വീണ്ടെടുക്കാൻ ചികിത്സിക്കുന്നു.സോഡിയം കാർബണേറ്റുകളുടെ ഉറവിടമായ ട്രോണ നിക്ഷേപങ്ങളിൽ നിന്നും സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാം (സോഡിയം കാർബണേറ്റ് കാണുക).
രാസ ഗുണങ്ങൾ: സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ്, NaHC03, സോഡിയം ആസിഡ് കാർബണേറ്റ് എന്നും ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് വെളുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ക്രിസ്റ്റലിൻ സോളിഡാണ്. ഇതിന് ആൽക്കലൈൻ രുചിയുണ്ട്, 270 ° C (518 °F) ൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് നഷ്ടപ്പെടും. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ.സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ഒരു മരുന്നായും വെണ്ണ സംരക്ഷകനായും സെറാമിക്സിലും തടി പൂപ്പൽ തടയുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പര്യായപദം: സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ്, ജിആർ,≥99.8%;സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ്, എആർ,≥99.8%;സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലായനി;നട്രിയം ബൈകാർബണേറ്റ്;സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് പിഡബ്ല്യുഡി;സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ടെസ്റ്റ് ബൈകാർബണേറ്റ്; സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ബൈകാർബണേറ്റ്;
CAS:144-55-8
ഇസി നമ്പർ: 205-633-8