നിർമ്മാതാവ് നല്ല വില സാന്താൻ ഗം ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഗ്രേഡ് CON: 11138-66-2
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
1] ഒപ്പം ഗുണങ്ങളും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. ഈ സ്വത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, കട്ടിയാക്കേണ്ട ദ്രാവകത്തിലേക്ക് സാന്താൻ ഗം ചേർത്തു. ദ്രാവകം ഗതാഗത പ്രക്രിയയിൽ ഒഴുകുന്നത് എളുപ്പമല്ല, മാത്രമല്ല ആവശ്യമായ വിസ്കോസിറ്റിക്ക് ഇപ്പോഴും സുഖം പ്രാപിക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, ഇത് പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2) കുറഞ്ഞ ഏകാഗ്രതയിൽ 2% ~ 3% xtanthan gum അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ദ്രാവകം, 3 ~ 7pa.s വരെ വിസ്കോസിറ്റി. അതിന്റെ ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ഇതിന് വിശാലമായ അപേക്ഷാ സാധ്യതകളുണ്ട്, പക്ഷേ അതേ സമയം, ഉൽപാദനാനന്തര പോസ്റ്റ് പ്രോസസ്സിംഗിന് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നു. 0.1% NACL, മറ്റ് കരുതൽ ലവണങ്ങൾ, സിഎ, എംജി, മറ്റ് ബോളന്റ് ലവണങ്ങൾ എന്നിവ 0.3% ന് താഴെയുള്ള കുറഞ്ഞ ലായനിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഉപയോഗിച്ച് പശ ലായനിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
3) താരതമ്യേന വിശാലമായ താപനില പരിധിയിൽ (- 98 ~ 90) 30 മിന്നായി 130 the ൽ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും തണുപ്പിച്ച് പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി മാറിയില്ല. രണ്ട് ഫ്രീസ്-ഇറ്റ് സൈക്കിളുകൾക്ക് ശേഷം പശയുടെ വിസ്കോസിറ്റി മാറിയില്ല. ഉപ്പിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, പരിഹാരത്തിന് നല്ല താപ സ്ഥിരതയുണ്ട്. 0.5% NACL പോലുള്ള ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചേർക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പശ പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയും.
4) ആസിഡ് റെസിസ്റ്റന്റ്, ക്ഷാര സാന്താൻ ഗം ക്ഷാര ജലീയ ലായനി ജലീയ ലായനിയുടെ വിഷ്കാവസ്ഥ ഏതാണ്ട് പി.എച്ച്.യായി സ്വതന്ത്രമാണ്. ഈ അദ്വിതീയ സ്വത്തിന് കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസ് (സിഎംസി) പോലുള്ള മറ്റ് കട്ടിയാക്കലുകൾ കൈവശപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. പശ ലായനിയിൽ അണ്ടർഗാനിക് ആസിഡിന്റെ സാന്ദ്രത വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, പശ പരിഹാരം അസ്ഥിരമാകും; ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, ആസിഡ് വഴി പോളിസക്ചമരൈഡിന്റെ ജലവിശ്ലേഷണം സംഭവിക്കും, ഇത് പശയുടെ വിസ്കോസിറ്റിക്ക് കാരണമാകും. NOAH- ന്റെ ഉള്ളടക്കം 12% ൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, സാന്താൻ ഗം നെഞ്ചുചെയ്യുകയോ അതിശയിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും. സോഡിയം കാർബണേറ്റിന്റെ സാന്ദ്രത 5 ശതമാനത്തിൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, സാന്താൻ ഗം മുദ്രകുത്തും.
5) സൈഡ് ശൃംഖലകളുടെ ഷീൽഡിംഗ് പ്രഭാവം കാരണം എൻസൈമുകൾ ഹൈഡ്രോളിച്ചൊടിക്കരുതെന്ന് ആന്റിമാറ്റിക് സാന്താൻ ഗം അസ്ഥികൂടം എൻസൈമുകൾ ഹൈഡ്രോളിഡ് ചെയ്യരുത്.
6) അനുയോജ്യമായ സാന്താൻ ഗം സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണ കപ്പ് സൊല്യൂഷനുമായി ചേർക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ആൽജിനേറ്റ്, അന്നജം, കാരിഗെഗനൻ, കാരഗെഗെനൻ എന്നിവരുമായി. പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി സൂപ്പർപോസിഷന്റെ രൂപത്തിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. വിവിധ ലവണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ജലീയ പരിഹാരത്തിൽ ഇത് നല്ല അനുയോജ്യത കാണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന വാലൻസ് മെറ്റൽ അയോണുകളും ഉയർന്ന പി.എച്ച്.യും അവരെ അസ്ഥിരമാക്കും. സങ്കീർണ്ണ ഏജന്റിനെ ചേർക്കുന്നത് പൊരുത്തക്കേട് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ കഴിയും.
7) ലയിക്കുന്ന സാന്താൻ ഗം വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിലും ധ്രുവീയ ലായകങ്ങളിലും മദ്യം, കെറ്റോൺ തുടങ്ങിയ ധ്രുവീയ ലായകങ്ങളിൽ ലയിക്കും. വളരെ വിശാലമായ താപനിലയിൽ, പിഎച്ച്, ഉപ്പ് സാന്ദ്രത എന്നിവയിൽ, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല room ഷ്മാവിൽ അതിന്റെ ജലീയ പരിഹാരം തയ്യാറാക്കാം. ഇളക്കുമ്പോൾ വായു മിശ്രിതം കുറയ്ക്കണം. സാന്തോ ഗം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എംഎസ്ജി മുതലായവ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എംഎസ്ജി മുതലായവ എന്നിവയിൽ ചില വരണ്ട വസ്തുക്കളുമായി കലർത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നനച്ചു, ഇപ്പോൾ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി, തയ്യാറാക്കിയ പശ പരിഹാരത്തിന് മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവച്ചു. ഇത് പല ജൈവ ആസിഡ് പരിഹാരങ്ങളിലും ലംഘിക്കാം, അതിന്റെ പ്രകടനം സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.
8) 1% ഡിസ്പെസിബിൾ xanthan ഗം ലായനിയുടെ ചുമക്കുന്ന ശേഷി 5 എൻ / എം 2 ആണ്, ഇത് ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളിൽ മികച്ച സസ്പെൻഡ് ചെയ്യുന്നത് ഏജന്റും എമൽഷനറും ആണ്.
9) സദാന്തൻ ഗമിന് ഭക്ഷണത്തെ നിലനിർത്തുന്നതും പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നതുമായ ഫലങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്ന വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നത്.
പര്യായങ്ങൾ: ഗം സാന്താൻ; ഗ്ലൂക്കോമന്നൻ മയോ; ഗാലക്താമന്നൻ; xictankum, fcc; Xant an; Xanthany; xanthan gummi; xanthan gutmi; xanthan gummi; xanthan gummi; xanthan gummi; xanthan nfp
COS: 11138-66-2
ഇസി നമ്പർ .: 234-394-2
സാന്താൻ ഗം ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഗ്രേഡിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ
1) പെട്രോളിയം വ്യവസായം ഇരിവിലിംഗിൽ, 0.5% സാന്താൻ ഗം ജലീയ ലായനി ജലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡ്രില്ലിംഗ് ദ്രാവകത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി നിലനിൽക്കും, അതിവേഗ തിരിച്ചുവരവ് ബിറ്റുകളുടെ വിസ്കോസിറ്റി വളരെ കുറവാണ്, അതിലൂടെ വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം വളരെയധികം സംരക്ഷിക്കുന്നു , താരതമ്യേന സ്റ്റാറ്റിക് ഡ്രില്ലിംഗ് ഭാഗങ്ങളിൽ, ഇതിന് ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി നിലനിർത്താൻ കഴിയും, ഇത് വെൽബറെ തകരാറിലാക്കുന്നതിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അത് തകർന്നതായി വിഭജിച്ച് കിണറിന് പുറത്തുള്ള കല്ല്.
2) ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, നിലവിലെ ഭക്ഷണം അഡിറ്റീവുകളെ ജെലാറ്റിൻ, സിഎംസി, സീവിംഗ് ഗം, പെക്റ്റിൻ എന്നിവയേക്കാൾ മികച്ചതാണ്. ജ്യൂസിന് 0.2% ~ 1% ചേർക്കുന്നു ജ്യൂസിന് നല്ല പഷീൺ, നല്ല രുചി, നുഴഞ്ഞുകയറ്റം നിയന്ത്രിക്കുക, ഒഴുകുക; റൊട്ടിയുടെ അഡിറ്റീവായി, അപ്പം സ്ഥിരതയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും സമയം ലാഭിക്കുന്നതും ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും കഴിയും; ബ്രെഡ് ഫില്ലിംഗിൽ 0.25% ഉപയോഗം, ഭക്ഷണം സുഗമവും സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഉൽപ്പന്ന മിനുസമാർന്നതാക്കുക, ചൂടാക്കുന്നതിനും മരവിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ഒപ്പം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഒപ്പം മരവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക; ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, ഐസ്ക്രീമിലേക്ക് 0.1% ~ 0.25% ചേർക്കുന്നു മികച്ച സ്ഥിരത കൈവരിക്കാനാകും; ഇത് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നല്ല വിസ്കോസിറ്റി നിയന്ത്രണം നൽകുന്നു, കൂടാതെ അന്നജം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. 3-5 ഭാഗങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന 3-5 ഭാഗങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അതേസമയം, മിഠായി, മസാലകൾ, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം, ദ്രാവക ഭക്ഷണം എന്നിവയിൽ സാന്താൻ ഗം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്.
സാന്താൻ ഗം ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഗ്രേഡിന്റെ സവിശേഷത
| സംയുക്തൻ | സവിശേഷത |
| കാഴ്ച | വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഇളം മഞ്ഞ സ്വതന്ത്രമായ പൊടി |
| വിസ്കോസിറ്റി | 1600 |
| പൂർണ്ണ അനുപാതം | 7.8 |
| PH (1% പരിഹാരം) | 5.5 ~ 8.0 |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤15% |
| ചാരം | ≤16% |
| കണിക വലുപ്പം | 200 മെഷ് |
സാന്താൻ ഗം ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഗ്രേഡിന്റെ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു
25 കിലോഗ്രാം / ബാഗ്
സംഭരണം: നന്നായി അടച്ച, ഇളം പ്രതിരോധം സംരക്ഷിക്കുക, ഈർപ്പം സംരക്ഷിക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ
പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
