ഗ്ലൈസിൻ

ഗ്ലൈസിൻ(ചുരുക്കത്തിൽ ഗ്ലൈ), അസറ്റിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു അനിവാര്യമല്ലാത്ത അമിനോ ആസിഡാണ്, ഇതിന്റെ രാസ സൂത്രവാക്യം C2H5NO2 ആണ്. എൻഡോജെനസ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് റിഡ്യൂസ്ഡ് ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന്റെ ഒരു അമിനോ ആസിഡാണ് ഗ്ലൈസിൻ, ശരീരം കടുത്ത സമ്മർദ്ദത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഇത് പലപ്പോഴും ബാഹ്യ സ്രോതസ്സുകളാൽ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഇതിനെ സെമി-എസെൻഷ്യൽ അമിനോ ആസിഡ് എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഗ്ലൈസിൻ ഏറ്റവും ലളിതമായ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നാണ്.

രാസ ഗുണങ്ങൾ:

വെളുത്ത മോണോക്ലിനിക് അല്ലെങ്കിൽ ഷഡ്ഭുജാകൃതിയിലുള്ള ക്രിസ്റ്റൽ, അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി. മണമില്ലാത്ത, പ്രത്യേക മധുര രുചിയുള്ള. വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്ന, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം: 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 25 ഗ്രാം/100 മില്ലി; 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ, 39.1 ഗ്രാം/10 കെമിക്കൽബുക്ക്0 മില്ലി; 75 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 54.4 ഗ്രാം/100 മില്ലി; 100 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ, ഇത് 67.2 ഗ്രാം/100 മില്ലി ആണ്. എത്തനോളിൽ വളരെ ലയിക്കില്ല, ഏകദേശം 0.06 ഗ്രാം 100 ഗ്രാം അൺഹൈഡ്രസ് എത്തനോളിൽ ലയിക്കുന്നു. അസെറ്റോണിലും ഈതറിലും ഏതാണ്ട് ലയിക്കില്ല.

ഉൽ‌പാദന രീതി:

സ്ട്രെക്കർ രീതിയും ക്ലോറോ-അസറ്റിക് ആസിഡ് അമോണിഫിക്കേഷൻ രീതിയുമാണ് പ്രധാന തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ.

സ്ട്രെക്കർ രീതി:ഫോർമാൽഡിഹൈഡ്, സോഡിയം സയനൈഡ്, അമോണിയം ക്ലോറൈഡ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ഗ്ലേഷ്യൽ അസറ്റിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, മെത്തിലീൻ അമിനോഅസെറ്റോണിട്രൈലിന്റെ അവക്ഷിപ്തം; സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ എത്തനോളിൽ മെത്തിലീൻ അസെറ്റോണിട്രൈൽ ചേർത്താണ് അമിനോ അസെറ്റോണിട്രൈൽ സൾഫേറ്റ് ലഭിച്ചത്. സൾഫേറ്റ് ബേരിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിഘടിപ്പിച്ച് ഗ്ലൈസിൻ ബേരിയം ഉപ്പ് ലഭിക്കും; തുടർന്ന് സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് ബേരിയം അവക്ഷിപ്തമാക്കുകയും, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും, ഫിൽട്രേറ്റ് കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും, തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഗ്ലൈസിൻ പരലുകൾ അവക്ഷിപ്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പരീക്ഷണം [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

ക്ലോറോ-അസറ്റിക് ആസിഡ് അമോണിയേഷൻ രീതി:അമോണിയ വെള്ളവും അമോണിയം ബൈകാർബണേറ്റും 55 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കി, ക്ലോറോ-അസറ്റിക് ആസിഡ് ജലീയ ലായനി ചേർത്ത് 2 മണിക്കൂർ പ്രതിപ്രവർത്തനം നടത്തി, തുടർന്ന് 80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കി അവശിഷ്ട അമോണിയ നീക്കം ചെയ്തു, സജീവമാക്കിയ കാർബൺ ഉപയോഗിച്ച് നിറം മാറ്റൽ, ഫിൽട്ടർ ചെയ്തു. ഗ്ലൈസിൻ ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യുന്നതിനായി 95% എത്തനോൾ ഉപയോഗിച്ച് നിറം മാറ്റൽ ലായനി ചേർത്തു, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് എത്തനോൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ഉണക്കി അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നം ലഭിച്ചു. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് എത്തനോൾ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്ത് ഗ്ലൈസിൻ ലഭിക്കും. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

കൂടാതെ, സിൽക്ക് ഹൈഡ്രോലൈസേറ്റിൽ നിന്ന് ഗ്ലൈസിൻ വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഹൈഡ്രോലൈസുചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

അപേക്ഷ:

ഭക്ഷ്യ മേഖല

1, ബയോകെമിക്കൽ റിയാക്ടറുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ മരുന്ന്, തീറ്റ, ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ, നൈട്രജൻ വള വ്യവസായം എന്നിവയിൽ വിഷരഹിതമായ ഡീകാർബണൈസിംഗ് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കാം;

2, പോഷക സപ്ലിമെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും താളിക്കുന്നതിനും മറ്റ് വശങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു;

3, സബ്‌റ്റിലിസിന്റെയും എസ്‌ഷെറിച്ചിയ കോളിയുടെയും പുനരുൽപാദനത്തിൽ ഇതിന് ചില തടസ്സങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് സുരിമി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിലക്കടല വെണ്ണ മുതലായവയ്ക്ക് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കാം, 1% ~ 2% ചേർക്കുക;

4, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫലമുണ്ട് (അതിന്റെ ലോഹ ചേലേറ്റ് സഹകരണം ഉപയോഗിച്ച്), ക്രീം, ചീസ്, അധികമൂല്യ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നത് സംഭരണ ​​ആയുസ്സ് 3 ~ 4 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കും;

5. ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ, ഗ്ലൂക്കോസ് 2.5% ഉം ഗ്ലൈസിൻ 0.5% ഉം ചേർക്കാം;

6. വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന നൂഡിൽസിനായി ഗോതമ്പ് മാവിൽ 0.1% ~ 0.5% ചേർക്കുക, ഇത് ഒരേ സമയം ഒരു മസാല ചേർക്കാനുള്ള പങ്ക് വഹിക്കും;

7, ഉപ്പിന്റെയും വിനാഗിരിയുടെയും രുചി ഒരു ബഫർ പങ്ക് വഹിക്കും, ചേർത്ത ഉപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് 0.3% ~ 0.7%, ആസിഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 0.05% ~ 0.5%;

8, ഞങ്ങളുടെ GB2760-96 ചട്ടങ്ങൾ അനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കാം.

കാർഷിക മേഖല

1. കോഴി, കന്നുകാലികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള തീറ്റയിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് പ്രധാനമായും ഒരു അഡിറ്റീവായും ആകർഷകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് പ്രോട്ടീൻ അഡിറ്റീവായി, ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് പ്രോട്ടീന്റെ സിനർജിസ്റ്റിക് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു;

2, പൈറെത്രോയിഡ് കീടനാശിനി ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഗ്ലൈസിൻ എഥൈൽ ഈസ്റ്റർ ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡിന്റെ സമന്വയത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കീടനാശിനികളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ, കുമിൾനാശിനി ഐസോബ്യൂറിയയും കളനാശിനി സോളിഡ് ഗ്ലൈഫോസേറ്റും സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

വ്യാവസായിക മേഖല

1, പ്ലേറ്റിംഗ് ലായനി അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു;

2, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം, ബയോകെമിക്കൽ പരിശോധനകൾ, ഓർഗാനിക് സിന്തസിസ് എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു;

3, സെഫാലോസ്പോരിൻ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, സൾഫോക്സാമൈസിൻ ഇന്റർമീഡിയറ്റ്, ഇമിഡാസോളസെറ്റിക് ആസിഡ് സിന്തസിസ് ഇന്റർമീഡിയറ്റ് മുതലായവ;

4, സൗന്ദര്യവർദ്ധക അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗ്: 25 കിലോഗ്രാം / ബാഗ്

സംഭരണം തണുത്തതും വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായിരിക്കണം.